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裱制蛋糕时,要做到图案纹路清晰,线条粗重凝厚,大小均匀()
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裱制蛋糕时,要做到图案纹路清晰,线条粗重凝厚,大小均匀()
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裱制蛋糕时,要做到图案纹路清晰,线条粗重凝厚,大小均匀()
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判断题
()裱制蛋糕时,要做到图案纹路清晰,线条粗重凝厚,大小均匀。
答案
判断题
裱制蛋糕时,要做到图案纹路清晰,线条流畅自然,大小均匀,薄厚一致()
答案
单选题
裱制蛋糕时,裱制的图案或花纹要具有( )。
A.实用性 B.美观性 C.个性化 D.艺术性
答案
单选题
用( )裱制蛋糕时,要及时更换原料,以免最后挤出的裱制线条不一致。
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答案
主观题
裱花蛋糕的图案设计主要是围绕着线条、造型、()、()、色彩等五个要素
答案
单选题
动画线条要求中动画线条与一般线条,要做到()
A.不同匀、准、挺、美 B.不同匀、准、挺、活 C.相同匀、准、挺、美 D.相同匀、准、挺、活
答案
单选题
不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色,如制作时,色彩要丰富()
A.婚礼蛋糕 B.儿童蛋糕 C.圣诞蛋糕 D.情人蛋糕
答案
判断题
()用挤花嘴子装饰蛋糕时,要求挤出的图案流畅、自然,具有较强的艺术性和装饰性,纹路要清晰、准确。
答案
主观题
音量大小需要做到( )。
答案
热门试题
在临摹色块时,要做到色彩倾向、()准确,上色均匀。
观测时司仪人员读数要做到清晰、准确。
()是制作奶油蛋糕、裱制奶油花、挤各种图案、花纹和填馅不可缺少的工具之一。
用裱花袋裱制蛋糕时,右手虎口捏住裱花袋上部,同时手掌紧握裱花袋,左手轻扶裱花袋,以不阻挡视线为原则,并以( )对着蛋糕表面挤出。
在使用黄油酱裱型时,无论是线条、图案及花朵,都要力求( )。
不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色,如制作(),色彩要丰富些
裱花蛋糕的裱制工艺有很高的和艺术价值()
填写调度命令及各种行车凭证时,要做到正确齐全,字迹清晰()
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在使用( )裱型时,无论是线条、图案及花朵,都要力求活泼自然。
裱制蛋糕或装饰类制品时,所用的原料不同.裱型的也符不相同()
()用裱花袋裱制蛋糕时,右手拇指捏住裱花袋上部,同时手掌紧握裱花袋,左手轻扶裱花袋,以不阻挡视线为原则,并以30度角对着蛋糕表面挤出。
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()
搬运时要做到()。
吊装时要做到()
制作裱花蛋糕时,要将蛋糕坯表面( ),以利于裱型的操作。
要做到声音优美要做到以下()几点。
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储存温度不得超过20℃。
在使用黄油酱裱型时,无论是线条、图案及花朵,都要力求活泼自然()
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