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换一换
下列对蛋白质功能有重要影响的因素有（）
A.酸碱度 B.温度 C.金属离子 D.射线
答案
影响蛋白质质量的因素有哪些? （）
A.可消化性，是否可溶于水 B.可代谢性，是否含有必需氨基酸 C.可消化性，是否含有必需氨基酸 D.可消化性，可代谢性
答案
基因表达为成熟的蛋白质的影响因素有（）
A.RNA加工 B.mRNA翻译成蛋白质的速率 C.蛋白质翻译后修饰 D.mRNA的降解速率 E.蛋白质的降解速率
答案
血浆蛋白质的功能有
A.维持血浆胶体渗透压 B.维持血浆正常PH C.运输作用 D.免疫作用
答案
血浆蛋白质的功能有（ ）。
A.维持血浆胶体渗透压 B.维持血浆正常pH C.运输作用 D.免疫作用
答案
影响蛋白质变性的主要因素有哪些？
答案
血浆蛋白质生理功能有（）
A.营养作用 B.免疫作用 C.运输作用 D.维持胶体渗透压作用 E.缓冲作用
答案
蛋白质的生理功能有（）
A.机体主要构成成分 B.构成机体重要的生理活性物质 C.供给能量 D.抗生酮作用
答案
影响蛋白质变性的因素有哪些？作用机理是什么？
答案
与蛋白质的化学降解有关的因素有与蛋白质的化学降解有关的因素有（）
A.温度 B.pH值 C.离子强度 D.氧化剂 E.蛋白质的结构与性质
答案
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影响蛋白质变性的因素包括影响蛋白质变性的因素包括（）
蛋白质的主要营养功能有哪些？
蛋白质的生理功能有哪些?
蛋白质的主要生理功能有
蛋白质紫外吸收值与下列哪个因素有关（）
论述蛋白质的生理功能和加热对蛋白质及氨基酸的影响？
能使蛋白质沉淀的因素有（）等
蛋白质的生理功能有哪些？为什么鱼虾饲料蛋白质含量并非越高越好？
影响蛋白质需要量的因素有鱼种类、鱼大小、水温等（）
怎样理解亚基缔合对蛋白质功能的影响？
下列哪个不是影响蛋白质旋光性的因素
下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素
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下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素
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蛋白质在体内的主要生理功能有（ ）。
蛋白质在体内的主要生理功能有（）？
蛋白质在体内的主要生理功能有（ ）。
蛋白质在体内的主要生理功能有()。
蛋白质在体内的主要生理功能有（）
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