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制作面筋时熬大汤需要用到芹菜叶（芹菜杆）（）克
A.120 B.125 C.130
答案
制作面筋时需要用到的色拉油是（）克
A.20 B.30 C.40
答案
高血压和动脉硬化患者不经常食用芹菜，尤其是芹菜叶。
答案
制作酸黄瓜时芹菜的用量是（）克
A.300 B.250 C.230
答案
制作芹菜水饺时，芹菜要（），挤干水分，再拌肉，这样有清香
A.用盐腌制 B.脱水 C.摘洗 D.烧熟
答案
制作培根焖芹菜时，应将芹菜撕去筋，取其嫩茎部，切成（）长的段
A.1～2 厘米 B.2～3 厘米 C.5～6 厘米 D.8～9 厘米
答案
制作提问时，需要用到Scratch中的“询问并等待”。
答案
制作提问时，需要用到Scratch中的询问并等待（）
答案
芹菜水饺,芹菜要用( ),挤干水分,再拌肉,这样有清香。
A.盐腌制 B.脱水 C.烧熟 D.摘洗
答案
芹菜叶部的维生素C含量比茎部要高。
答案
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芹菜叶柄上棱状凸起中，常常含有丰富的( )。
芹菜叶部的维生素C含量比茎部要高（）
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芹菜叶中叶柄宽而厚大，实心，肉质脆嫩，味淡的为（）
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