单选题

为了提高氨基酸的利用率,输入每克氨基酸加入非蛋白质热源的质量是()

A. 0.5~1g
B. 1~2g
C. 2~3g
D. 5~6g
E. 10~20g

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单选题
为了提高氨基酸的利用率,输入每克氨基酸加入非蛋白质热源的质量是()。
A.0.5~1g B.1~2g C.2~3g D.5~6g
答案
单选题
为了提高氨基酸的利用率,输入每克氨基酸加入非蛋白质热源的质量是()
A.0.5~1g B.1~2g C.2~3g D.5~6g E.10~20g
答案
单选题
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率()
A.等同 B.没影响 C.低 D.高
答案
单选题
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,其EAA在体内的利用率就().
A.低 B.高 C.不高不低 D.可高可低
答案
单选题
下列哪种氨基酸为非编码氨基酸(不参与合成蛋白质的氨基酸)?()
A.半胱氨酸 B.组氨酸 C.鸟氨酸 D.丝氨酸
答案
单选题
蛋白质分子组成除了氨基酸以外,不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为()
A.单纯蛋白质 B.结合蛋白质 C.纤维蛋白 D.球蛋白
答案
单选题
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。
A.蛋白质的消化率 B.蛋白质的净利用率 C.蛋白质的生物价 D.蛋白质的功效比值 E.氨基酸评分
答案
单选题
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()
A.蛋白质的消化率 B.蛋白质的净利用率 C.蛋白质的功效比值 D.氨基酸评分 E.蛋白质的生物价
答案
判断题
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。()
答案
主观题
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( )
答案
热门试题
(名词解析) 非蛋白质氨基酸 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高() 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?() 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?() 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸_______ 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸( )。 组成蛋白质的氨基酸均为D-α氨基酸() 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 氨基酸评分可以确定蛋白质的氨基酸评分可以确定蛋白质的() 下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近() 蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。 ()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。(  ) 氨基酸配方食品是由单体氨基酸代替蛋白质() 食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近,该蛋白质的 非必需氨基酸是指人体内不参与蛋白质合成的氨基酸。( ) 除下列哪种氨基酸外,组成天然蛋白质的氨基酸均为L-氨基酸( ) 绝大多数的蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为()蛋白质 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近() 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近
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