单选题

下列符合咖啡店工作前的安全卫生管理要求的是()

A. 咖啡机电线有破损现象
B. 工作台干净整洁
C. 垃圾筒内垃圾未清理
D. 冷藏冰箱内的开封后的牛奶有胀气现象

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单选题
下列符合咖啡店工作前的安全卫生管理要求的是()
A.咖啡机电线有破损现象 B.工作台干净整洁 C.垃圾筒内垃圾未清理 D.冷藏冰箱内的开封后的牛奶有胀气现象
答案
单选题
下列不符合咖啡店工作前的安全卫生管理要求的是()
A.咖啡机电线完好无损 B.工作区域内环境干净整洁 C.工作服半年清洗一次 D.清理存在安全隐患的原料
答案
单选题
在咖啡店工作,对咖啡师个人卫生的要求是()
A.不留长指甲,可涂有色指甲油 B.上班时嚼口香糖,保持口腔清新 C.女士洗干净头发,可以留披肩发 D.口里没异味,上班前不吃葱蒜
答案
单选题
下列不符合独立精品咖啡店特点的是()
A.增设自家微烘焙咖啡豆 B.选用更符合店内要求的咖啡设备 C.店内装饰更大众化 D.服务更加个性化
答案
判断题
独立精品咖啡店会是咖啡店的发展趋势之一
答案
主观题
在咖啡店,可以根据自己的喜好,订制符合自己口味的咖啡。比如()
答案
多选题
在咖啡店,可以根据自己的喜好,订制符合自己口味的咖啡。比如( )
A.说出你要的是冷饮还是热饮 B.是否用低咖啡因咖啡,或者要求双份的ESPRESSO C.不同口味的糖浆、全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶都可依个人口味选用 D.或者提出其他个人要求:例如是
答案
主观题
盖尔波瓦咖啡店
答案
判断题
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答案
主观题
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答案
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