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在食品安全管理行政处罚时,要注意哪些关键事项?

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根据《食品安全法》规定,餐饮企业存在下列哪些情形的,应给予行政处罚?()
A.未制定食品安全事故处置方案 B.未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录制度 C.餐具 D.安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作
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多选题
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