土豆压制：冬瓜的粗加工标准为（）
A. 切成2.5厘米见方的块状
B. 切成3厘米见方的块状
C. 切成5厘米左右的块状
D. 切成3.5厘米见方的块状
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土豆压制：冬瓜的粗加工标准为（）
A.切成2.5厘米见方的块状 B.切成3厘米见方的块状 C.切成5厘米左右的块状 D.切成3.5厘米见方的块状
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土豆压制：将土豆削皮，削好后浸泡水中防止土豆发黑，洗干净后把土豆捞出，沥干；关于土豆压制，此操作是否正确（）
A.正确 B.错误
答案
白萝卜、土豆、山药、冬瓜、莲藕整份投量正确的是（）
A.1.白萝卜200克 2.冬瓜、山药、土豆250克 3.莲藕230克 B.1.白萝卜200克 2.冬瓜、山药、土豆250克 3.莲藕230克 C.1.白萝卜220克 2.冬瓜、山药、土豆230克 3.莲藕250克
答案
压制土豆需要多少豆瓣酱（）
A.220克酱50克油 B.200克酱60克油 C.200克酱50克油 D.220克酱60克油
答案
通常精加工的磨钝标准要低于粗加工的磨钝标准。
答案
刀具磨钝标准有粗加工磨钝标准和（）。
A.特殊磨钝标准 B.精加工磨钝标准 C.半精加工磨钝标准 D.微加工磨钝标准
答案
所有零件的机械加工都有经过粗加工、半精加工、粗加工三个加工阶段。
答案
粗加工选用（）
答案
（）指令是端面粗加工循环指令，主要用于棒料毛坯的端面粗加工。
A.G70 B.G71 C.G72 D.G73
答案
钻孔属粗加工
答案
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粗加工制作区
钻孔属于粗加工。
粗加工应选用（）
机械加工中（）都属于粗加工工序
（）指令是固定形状粗加工循环指令，主要用于锻造、铸造毛坯的粗加工。
G73指令是粗加工循环指令，主要用于（）毛坯的粗加工。
粗加工的环节包括()。
粗加工切削模式为（）
粗加工驱动方法为（）
粗加工的主要任务是（），因此粗加工时，应选用尽可能大的（）
G72指令是端面粗加工循环指令，主要用于（）毛坯的粗加工
粗加工的主要任务是（），因此粗加工时，应选用尽可能大的（）
曲面精铣加工前一般都采用多次粗加工，第一次粗加工的作用是（）
数控铣削加工中，粗加工选用（），精加工选（）。
钻孔可以进行粗加工、半精加工及预加工。（）
数控铣削加工中，粗加工选用（），精加工选（）
不属于粗加工的加工方法是（）。
不属于粗加工的加工方法是（）
初加工土豆时，最主要的是去除土豆的（），以防中毒。
粗加工刀轴控制为（）
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