坚果
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辽宁地区盛产坚果，其中，（）有“坚果之王”的称号
A.榛子 B.扁桃 C.核桃 D.腰果
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坚果
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制皂用油脂是坚果油和非坚果油的混合物，非坚果油的特点是（）
A.短链的脂肪酸含量高 B.饱和的脂肪酸含量高 C.长链的脂肪酸含量高 D.不饱和的脂肪酸含量高
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坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（）。
A.腰果 B.杏干 C.蜜栆 D.桃
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坚果变质后会产生“哈喇味”，主要是因为坚果变质后含有( )
A.黄曲霉毒素 B.金黄葡萄球菌 C.沙门氏菌 D.氧化酸败油脂
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森林∶坚果∶松鼠（）
A.剧院∶演员∶观众 B.草原∶兔子∶狮子 C.城市∶居民区∶商业区 D.海洋∶鲨鱼∶渔网
答案
结合病情，医师推测患儿可能因误食某种坚果中毒，误食的坚果是
A.桃仁 B.榛子 C.苦杏仁 D.松子 E.甜杏仁
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结合病情，医师推测患儿可能因误食某种坚果中毒。误食的坚果是（）
A.桃仁 B.榛子 C.苦杏仁 D.松子 E.甜苦杏
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以下哪些属于坚果：(? ?)
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坚果的营养特点为（）
A.蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质 B.油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主 C.碳水化合物的含量都很低 D.含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分 E.可以作为主食食用
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