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GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准中规定微生物的指标是()
多选题
GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准中规定微生物的指标是()
A. 细菌总数≤1000个/g
B. 细菌总数≤10000个/g
C. 大肠菌群≤10个/100g
D. 大肠菌群≤3个/100g
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GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准中规定微生物的指标是()
A.细菌总数≤1000个/g B.细菌总数≤10000个/g C.大肠菌群≤10个/100g D.大肠菌群≤3个/100g
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多选题
GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准中规定微生物的指标是()
A.细菌总数≤1000个/g B.细菌总数≤10000个/g C.大肠菌群≤10个/100g D.大肠菌群≤3个/100g
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多选题
GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的_____。
A.生产工艺 B.卫生要求 C.杀灭细菌的指标 D.杀灭肝炎病毒的指标
答案
单选题
食品,食品添加剂,食品容器、包装材料,食品用工具、设备,用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程,由()制定或者批准颁发。
A.国务院卫生行政部门; B.国家工商管理部门; C.国务院农业行政主管部门; D.国家农业部
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
答案
判断题
用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒剂只要价格合理就可选用。
答案
主观题
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,( ? ?)属于食品添加剂。
答案
多选题
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,()属于食品添加剂
A.营养强化剂 B.食品用香料 C.胶基糖果中基础剂物质 D.食品工业用加工助剂
答案
主观题
贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须(),(),(),能满足保证食品()的需要
答案
热门试题
食品用洗涤剂的要求。
食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂
食品添加剂使用卫生标准(GB2760—1996)规定食品中糖精钠的使用量为()。
用于食品的洗涤剂、消毒剂,指直接用于洗涤或者消毒()以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的应当包括()
GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有()。
用于食品的洗涤剂、消毒剂,指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为()
我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为
食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为( )
食品仓库不得存放食品洗涤剂和消毒剂。
餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合标准,达到()。
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合什么标准:
餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准()
凡未列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告批准的食品添加剂以外的其他物质,不得作为食品添加剂生产、流通和使用()
根据GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》,TBHQ的最大允许添加量为()
什么是用于食品的洗涤剂、消毒剂?
中小学食堂不得制作冷荤凉菜,不直接供应未加热熟食品,不得出售落地变质、();使用的洗涤剂、消毒剂符合国家卫生标准;不得使用有毒鼠药和灭蝇药。
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