单选题

食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物

A. A、二甲基亚硝胺
B. B、多环芳烃
C. C、河豚毒素
D. D、黄曲霉素
E. E、大肠杆菌

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单选题
食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物
A.A、二甲基亚硝胺 B.B、多环芳烃 C.C、河豚毒素 D.D、黄曲霉素 E.E、大肠杆菌
答案
单选题
品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()
A.二甲基亚硝胺 B.多环芳烃 C.河豚毒素 D.黄曲霉素 E.大肠杆菌
答案
判断题
食品从生产、加工、贮存、运输、销售及烹调到食用的整个过程的各个环节都可能受污染,而产生一些有害因素。
答案
主观题
()始终贯穿于油品生产、储存、运输、销售等各个环节中。
答案
单选题
在食品生产、加工、销售、食用过程的各个环节,混入外来的有害物质并超过规定的标准,称为()。
A.食品污染 B.食品营养 C.食品污物 D.食品感染
答案
单选题
冷链管理是指需要按温度保存的食品在生产冷链管理是指需要按温度保存的食品在生产、运输、贮藏、销售直至消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下()
A.正确 B.错误
答案
判断题
建立完善的食品安全标准体系,标准要涵盖从原材料进厂到生产、检验、出厂检验、销售等各个环节。
答案
判断题
食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。
答案
判断题
根据《新冠肺炎和食品安全:对食品企业指南》,食品法典委员会《食品卫生通则》为食品加工、生产和销售环节的各个环节实施关键的卫生控制奠定了坚实基础,以防止食品污染()
答案
判断题
征收消费税的环节是从生产到流通的各个环节()
答案
热门试题
()的运输结构是从每种运输方式内部的各个环节考察其构成比例。 食品溯源是指在食品供应链的各个环节 在生产、加工及销售的各个环节中,对食品,饲料,实用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追溯能力,称为 在生产、加工及销售的各个环节中,对食品,饲料,实用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追溯能力,称为() 微观层次的运输结构是从( )内部的各个环节考察其构成比例。 食品生产的各个环节中都可能遭受某些有害物质的污染。 价值链上各个环节都具有()特征 下列选项中,()的运输结构是从每种运输方式内部的各个环节考察其构成比例。 为了提高食品安全,使用物联网技术可以及时了解农产品生产、运输、存储、销售等各个环节,这其中没有使用的信息技术是() 在绩效管理各个环节都需要涉及的是() ()是企业最主要的组成部分,企业生产、经营的各个环节都离不开 配件在流转的各个环节,都存在质量验收问题() 《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》将刑法规定的“生产、销售”细化为“加工、销售、运输、贮存”等环节,以此实现对食品加工、流通等整个链条的全程覆盖。 起重作业是维系生产各个环节的()。 企业应将()融入生产管理的各个环节 班组工作本身需要监控各个环节的状况,了解各个环节的工作生产,及时发现问题并予以解决() 社会再生产各个环节中,处于中心环节的是()。 从理论上来讲,办展机构不必对会展活动的各个环节都制定有效的计划。 从理论上来讲,办展机构不必对会展活动的各个环节都制定有效的计划() 社会生产总过程包括的各个环节是(  )。
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