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对脂肪起乳化作用的物质是（）
A.肠致活酶 B.胰蛋白酶 C.胆盐 D.糜蛋白酶 E.盐酸
答案
对脂肪起乳化作用的物质是
A.胆盐 B.糜蛋白酶 C.肠致活酶 D.盐酸 E.胰蛋白酶
答案
对脂肪起乳化作用的物质是
A.胰蛋白酶 B.胆盐 C.糜蛋白酶 D.盐酸 E.肠致活酶
答案
具有乳化作用的物质为具有乳化作用的物质为（）
A.西黄蓍胶 B.尼泊金类 C.聚山梨酯 D.枸橼酸盐 E.泊洛沙姆
答案
具有乳化作用的物质为
答案
脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有（ ）参与，起乳化作用。
A.胰液 B.肠液 C.胆汁 D.甘油
答案
具有乳化作用的物质称为混悬剂。
答案
具有乳化作用的辅料具有乳化作用的辅料（）
A.豆磷脂 B.西黄芪胶 C.乙基纤维素 D.羧甲基淀粉钠 E.脱水山梨醇脂肪酸酯
答案
对嗜酸性粒细胞起正向趋化作用的物质是（）
A.肝素 B.组胺 C.慢反应物质 D.嗜酸性粒细胞趋化因子 E.血小板活化因子
答案
对嗜酸性粒细胞起正向趋化作用的物质是
A.嗜酸性粒细胞趋化因子 B.肝素 C.血小板活化因子 D.组胺 E.慢反应物质
答案
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