单选题

下列饮食方式符合人体味觉转换的选项是()。

A. 先食热菜后食冷菜
B. 先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点
C. 先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴
D. 先食水果后吃蔬菜

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换一换
单选题
下列饮食方式符合人体味觉转换的选项是()。
A.先食热菜后食冷菜 B.先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点 C.先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴 D.先食水果后吃蔬菜
答案
主观题
与人体味觉有关的无机盐是
答案
单选题
下列叙述内容中,符合味觉的转换现象的选项是()。
A.两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,味觉成倍增强 B.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱 C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失 D.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显增强
答案
判断题
锌能对人体味觉功能起重要作用()
答案
单选题
在人体味觉器官能够形成酸味的物质是()。
A.氢离子 B.氢氧离子 C.钠离子 D.钙离子
答案
单选题
在人体味觉器官能够感受酸味的部味是()
A.舌尖部 B.舌中部 C.舌两边 D.咽喉部
答案
单选题
人体味觉器官感受化学物质最为灵敏的温度是()
A.0~10℃ B.10~20℃ C.30~40℃ D.50~60℃
答案
单选题
在正常情况下,影响人体味觉灵敏程度的最佳食品的温度是()
A.30—40℃ B.90—110℃ C.120—130℃ D.140—180℃
答案
单选题
下列叙述内容中,如何味觉的转换现象的选项是()
A.两种相同的呈味物质以适当的比例相混和同时作用于味觉,味觉成倍增加 B.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱 C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失 D.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味道都明显增强
答案
单选题
在下列叙述内容中,符和味觉的转换现象的选项是()
A.两种相同的呈味物质,以适当的比例相混合,同时作用于味觉,味觉成倍增强 B.两种不同的呈味物质,以适当的比例相混合,同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱 C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合,先作用与味觉的味消失 D.两种不同的呈味物质,以适当的比例相混合,同时作用与味觉两种味觉都明显增强
答案
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