单选题

食品添加剂是食品生产、加工中()的。

A. 可有可无
B. 禁止添加
C. 必不可少
D. 可随意添加

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单选题
食品添加剂是食品生产、加工中()的。
A.可有可无 B.禁止添加 C.必不可少 D.可随意添加
答案
判断题
食品添加剂是食品生产、加工中必不可少的。
答案
判断题
食品小作坊可以生产加工食品添加剂()
答案
单选题
食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的,可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照()的要求使用食品添加剂。
A.GB14881 B.GB2760 C.GB7718 D.GB28050
答案
单选题
食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂
A.超范围 B.超量 C.超量或超范围 D.微量
答案
判断题
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答案
多选题
食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()
A.保持或提高食品本身的营养价值; B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份; C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性; D.便于食品的生产
答案
多选题
食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()
A.保持或提高食品本身的营养价值 B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份 C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性 D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
答案
主观题
从事食品添加剂生产活动,应当依法取得食品添加剂生产
答案
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