单选题

由于食用了被黄曲霉毒污染的玉米而引起的食物中毒属于()

A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动植物食物中毒
C. 化学性食物中毒
D. 真菌性食物中毒

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单选题
由于食用了被黄曲霉毒污染的玉米而引起的食物中毒属于()
A.细菌性食物中毒 B.有毒动植物食物中毒 C.化学性食物中毒 D.真菌性食物中毒
答案
单选题
引起黄曲霉毒素食物中毒的是()
A.肉 B.海产品及盐渍食品 C.玉米 D.蔬菜 E.肉
答案
单选题
引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )
A.禽、蛋、奶等动物性食品 B.海产品及盐渍食品 C.花生仁 D.蔬菜 E.禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
答案
单选题
由于食用被肉毒杆菌污染的香肠而引起的食物中毒属于()
A.细菌性食物中毒 B.有毒动植物食物中毒 C.化学性食物中毒 D.真菌性食物中毒
答案
单选题
由于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于()
A.沙门氏菌食物中毒 B.葡萄球菌食物中毒 C.肉毒杆菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒
答案
单选题
预防食物被黄曲霉毒素污染。最根本的措施是预防食物被黄曲霉毒素污染。最根本的措施是()
A.防霉 B.去毒 C.防霉和去毒 D.以上都是 E.以上都不是
答案
单选题
下列哪种食物容易引起黄曲霉毒素中毒()
A.腌肉 B.鱼罐头 C.干酪 D.花生酱
答案
多选题
最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?( )
A.豆类 B.面粉 C.花生 D.玉米
答案
主观题
黄曲霉及其毒素引起的食物中毒往往是由于进食了()
答案
单选题
长期食用被黄曲霉毒素污染食品可致下列何种癌症()
A.肺癌 B.胃癌 C.肝癌 D.膀胱癌 E.肠癌
答案
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