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审评术语中的面张茶,通常是指精茶中()孔茶
单选题
审评术语中的面张茶,通常是指精茶中()孔茶
A. 4空孔以下
B. 5孔以下
C. 4-5孔
D. 5-6孔
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单选题
审评术语中的面张茶,通常是指精茶中()孔茶
A.4空孔以下 B.5孔以下 C.4-5孔 D.5-6孔
答案
单选题
黑茶干茶中,老化的隔年茶梗审评术语是()
A.宿梗 B.青梗 C.红梗 D.褐梗
答案
单选题
紧压茶干茶的盖面脱落,外形审评术语为()
A.脱面 B.落面 C.起层 D.断面
答案
单选题
审评术语中的净度是指()形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物
A.毛茶 B.精茶 C.红茶茶类毛茶 D.绿茶茶类精茶
答案
单选题
紧压茶干茶的表层翘起而未脱落,外形审评术语为()
A.脱面 B.落面 C.起层 D.断面
答案
单选题
紧压茶形态完整,表面平整,砖形茶棱角分明,饼形茶边沿圆滑,外形审评术语为()
A.平滑 B.落面 C.紧度适合 D.端正
答案
单选题
制作乌龙茶的鲜叶原料通常是()。
A.幼嫩芽叶 B.单芽 C.老叶 D.已形成驻芽的成熟叶
答案
单选题
成品茶中,通常将通过()的茶称为面装茶。
A.3-3.5孔 B.4-5孔 C.6-8孔 D.10孔以下
答案
单选题
审评精茶外形,一般是()。
A.先看面装,后看中段,再看下身 B.先看面装和下身,再看中段 C.先嗅香气,后看条索,再看色泽 D.先看条索色泽,再嗅香气
答案
单选题
黄茶干茶上有鱼籽大的突起泡点,审评术语称之为()。
A.鱼子泡 B.蛤蟆背 C.金镶玉 D.泥鳅背
答案
热门试题
以下()不是绿茶干茶形状的审评术语
审评时,常用()术语描述普洱茶香气。
内质审评通常称茶3克。()
下列审评术语中,用于描述龙井茶外形品质优良的是()。
以下()是陈年乌龙茶干茶色泽审评术语。
精制茶外形评比是先看面张和中段茶,后看下段茶。
茶叶香气纯正通常是指茶样具有()或地域香附加香三种情况
茶艺“四要”中的精茶是指()。
茶艺四要中的精茶是指()
评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。
评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等
审评名优茶的程序和方法与审评各类茶的方法()
审评青茶(乌龙茶)的碗比常规的审评确略大()
评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒()等
评茶时,()在审评室不宜参与评茶
乌龙茶审评时的茶:水要求是()
乌龙茶盖碗审评时通常称样为()
审评速溶茶时通常称取()用水冲泡
红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审评时主要评定哪些因子()。
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