单选题

央视曝光上海某食品公司在馒头中加入色素和防腐剂制成“染色馒头”销售到上海华联、联华等多家知名超市后,上海市质监局连夜对该公司进行查封,责令企业停产整顿并召回涉案产品,企业负责人也被公安部门采取控制措施。上海市政府表示,将彻查此案、依法严惩,彻查过程将向社会公开。 上海市政府的做法()。 ①是坚持依法行政的具体体现 ②是强化政府职能、扩大管理权限的需要 ③表明政府坚持公正司法 ④符合建设服务型政府的要求

A. ①③
B. ①②
C. ①④
D. ②④

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单选题
央视曝光上海某食品公司在馒头中加入色素和防腐剂制成“染色馒头”销售到上海华联、联华等多家知名超市后,上海市质监局连夜对该公司进行查封,责令企业停产整顿并召回涉案产品,企业负责人也被公安部门采取控制措施。上海市政府表示,将彻查此案、依法严惩,彻查过程将向社会公开。 上海市政府的做法()。 ①是坚持依法行政的具体体现 ②是强化政府职能、扩大管理权限的需要 ③表明政府坚持公正司法 ④符合建设服务型政府的要求
A.①③ B.①② C.①④ D.②④
答案
单选题
在胶囊壳中加入的防腐剂是()
A.甘油 B.尼泊金 C.琼脂 D.丙二醇 E.二氧化钛
答案
单选题
乳剂中加入防腐剂的目的是为了防止
A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E.酸败
答案
判断题
食品中加防腐剂对人体有害,应避免使用。
答案
单选题
在明胶空心胶囊中加入的防腐剂是
A.甘油 B.对羟基苯甲酸酯 C.琼脂 D.丙二醇 E.二氧化钛
答案
单选题
制备合剂时可加入适量防腐剂,可加入的防腐剂类型和用量是
A.羟苯基乙酯,≤0.20% B.山梨酸,≤0.35% C.羟苯基丙酯,≤0.30% D.苯甲酸,≤0.30% E.羟苯基乙酯,≤0.35%
答案
单选题
下列各种食品防腐剂中,()属于天然食品防腐剂。
A.苯甲酸钠 B.尼泊金酯 C.丙酸钠 D.壳聚糖
答案
判断题
方便面含有对人体不利的食品色素和防腐剂等,对人体不利。
答案
判断题
方便面含有对人体不利的食品色素和防腐剂等,对人体不利()
答案
单选题
食品防腐剂
A.有刺激性 B.没有抑菌作用 C.必须符合卫生标准 D.有异味
答案
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