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糖类在微生物的作用下,分解为双糖、单糖并进一步分解为有机酸、醇、醛类等,使食物发出()
单选题
糖类在微生物的作用下,分解为双糖、单糖并进一步分解为有机酸、醇、醛类等,使食物发出()
A. 香甜味
B. 焦味
C. 酸味
D. 鲜味
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单选题
糖类在微生物的作用下,分解为双糖、单糖并进一步分解为有机酸、醇、醛类等,使食物发出()
A.香甜味 B.焦味 C.酸味 D.鲜味
答案
单选题
储粮微生物将粮食中的糖类首先分解为()。
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答案
单选题
储粮微生物可将粮食中的糖类首先分解为()。
A.维生素 B.氨基酸 C.葡萄糖 D.脂肪酸
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单选题
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单选题
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判断题
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答案
判断题
植物残体分解先由土壤作用再由微生物作用()
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