单选题

食品中的酸味物质,主要是溶于水的一些有机酸和无机酸()

A. 正确
B. 错误

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醇、酚与无机酸、有机酸不反应。 滑油中的酸分为有机酸和无机酸,我国用酸值表示滑油中的高分子无机酸的含量() 滑油中的酸分为有机酸和无机酸,我国用酸值表示滑油中的高分子无机酸的含量。 水溶性酸或碱指能溶于水的无机酸,无机碱,低分子有机酸及碱性氧化物等A.对B.错() 果蔬中既存在着有机酸,又存在着无机酸。 石油产品的酸度(值)只是测定油品中的有机酸,不包括无机酸。 石油产品的酸度(值)只是测定油品中的有机酸,不包括无机酸() 酸雨是pH值小于5.6的降雨,里面含有多种无机酸和有机酸,主要成份是碳酸和硫酸。 酸雨中含有多种无机酸和有机酸,绝大部分是硫酸和硝酸() 酸雨是指PH值小于5.6的雨雪或其他形式的降水。酸雨中含有多种无机酸、有机酸,主要是盐酸和磷酸() 酸雨中含有多种无机酸和有机酸,主要的危害是(),已称为全球性的环境问题之一 酒中的酸味物质均属有机酸,酸味适中可使酒体浓厚、丰满。() 酸性废水成分有无机酸,也有有机酸,往往同时含有悬浮物、金属盐类和有机污染物等。 从含氧的无机酸、有机酸或磺酸等分子中除去()后所剩余的基团称为酰基 在无机酸或有机酸存在条件下,可与硼酸反应生成亮黄色的是() 一般情况下,油品中没有无机酸存在,因此,所测定的酸度(值)几乎都代表有机酸。 油品中的水溶性酸是能够溶于水的矿物酸及低分子有机酸() 酸雨是指PH值小于5.6的雨雪或其他形式的降水。酸雨中含有多种无机酸、有机酸,主要是盐酸和磷酸。 ( ) A. 对 B. 错 能造成烧伤的酸主要是强酸,如()、()和盐酸等无机酸 尼龙绳与涤纶绳耐油,不怕虫蛀,都耐有机酸和无机酸腐蚀
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