多选题

葡萄可按用途和食用方式划分,其中加工用葡萄主要应用在哪些方面()

A. 制干
B. 酿酒
C. 制汁
D. 鲜食

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多选题
葡萄可按用途和食用方式划分,其中加工用葡萄主要应用在哪些方面()
A.制干 B.酿酒 C.制汁 D.鲜食
答案
主观题
葡萄品种按用途划分()、()、()、()。
答案
多选题
以下对酿酒葡萄与食用葡萄的对比是()
A.酿酒葡萄普遍更甜 B.食用葡萄相对皮更薄 C.酿酒葡萄不追求果肉口感 D.以上都对
答案
单选题
酿酒葡萄与食用葡萄相比果皮();含糖量();果粒()
A.薄;低;小 B.薄;低;大 C.厚;高;小 D.厚;低;小
答案
判断题
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
判断题
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
单选题
服补液盐中加入葡萄糖的主要作用是()
A.使其具有一定的渗透压 B.加强小肠对水和钠的重吸收 C.提供能量 D.防止酮症酸中毒 E.降低血清钾浓度
答案
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