山东菜是我国四大菜系之一，其特点是（）
A. 取料不拘一格而物尽所用，重鲜活，讲究刀工、火工和造型
B. 取料广博奇杂而重生猛
C. 注重以当地特产为条件选料，精于制汤和以汤调味
D. 取料广泛，味型丰富，百菜百味
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山东菜是我国四大菜系之一，其特点是（）
A.取料不拘一格而物尽所用，重鲜活，讲究刀工、火工和造型 B.取料广博奇杂而重生猛 C.注重以当地特产为条件选料，精于制汤和以汤调味 D.取料广泛，味型丰富，百菜百味
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我国四大菜系是指：川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。
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属于我国四大菜系的山东风味的菜肴是（）
A.鱼香肉丝 B.葱烧海参 C.樟茶鸭子 D.大煮千丝
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属于我国四大菜系的山东风味的菜肴是()。
A.鱼香肉丝 B.葱烧海参 C.樟茶鸭子 D.大煮干丝
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通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。
A.川 B.川 C.川 D.川
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通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。
A.川、鲁、淮、湘 B.川、鲁、淮、粤 C.川、鲁、淮、皖 D.川、鲁、淮、闽
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泰国四大菜系是：
A.东北部、北部、中部和南部 B.东北部、西部、中部、南部 C.南部、东部、西部、东北部
答案
属于我国四大菜系的山东风味的菜肴是( )。
A.鱼香肉丝 B.葱烧海参 C.樟茶鸭子 D.怪味鸡
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中国四大菜系是指（）。
A.北京菜 B.粤菜 C.淮扬菜 D.湘菜
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中国四大菜系是指（）
A.北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜 B.粤菜、川菜、京菜、浙菜 C.淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜 D.湘菜、泸菜、粤菜、川菜
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中国四大菜系是指（）
我国四大菜系形成的共同之处是（）。
中国风味饮食可分为中国四大菜系，下面不属于中国四大菜系的是（ )。
四川菜又称川菜，是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。（ ）
四川菜又称川菜，是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。
四川菜又称川菜，是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。
我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
属于我国四大菜系的江苏风味的菜肴是()。
中国四大菜系位居榜首的是（）
简述中国四大菜系各自所具的特点。
（）为中国四大菜系之首
我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、苏菜和（）。
属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是（）
属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是()。
中国的菜系，按传统习惯划分的“四大菜系”，指的是( )四大菜。
广东菜又称为“粤菜”，系中国四大菜系之一，由广州、潮州、（）三地特色菜点发展而成
属于我国四大菜系的地方风味是( )。
属于我国四大菜系的地方风味是( )。
属于我国四大菜系的广东风味的菜肴是()。
中国四大菜系分别是哪些？
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