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以下适合酿造桃红葡萄酒的是
答案
判断题
桃红葡萄酒是由红葡萄酒酿造的
答案
单选题
()是酿造桃红葡萄酒的过程。
A.破皮 B.破皮 C.破皮 D.15-20度发酵
答案
单选题
()是酿造桃红葡萄酒的过程
A.破皮、压榨、15-25度发酵 B.破皮、25-30度发酵、压榨 C.破皮、15-20度发酵、压榨 D.15-20度发酵、装瓶、二次发酵、吐泥
答案
单选题
()是酿造桃红葡萄酒的西班牙产区
A.纳帕(Napa) B.门多萨(Mendoza) C.纳瓦拉(Navarra) D.科尔查瓜(Colchagua)
答案
主观题
试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。
答案
主观题
“放血法”酿造桃红葡萄酒的工艺原理是()。
答案
单选题
酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。
A.雪当尼 B.斯美安 C.雷司令 D.美诺
答案
判断题
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答案
判断题
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答案
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