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淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,其代表名菜有()
单选题
淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,其代表名菜有()
A. 清蒸鲥鱼
B. 松鼠鳜鱼
C. 霸王别姬
D. 盐水鸭肫
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单选题
淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,其代表名菜有( )。
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答案
单选题
淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,其代表名菜有()
A.清蒸鲥鱼 B.松鼠鳜鱼 C.霸王别姬 D.盐水鸭肫
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苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成,以何种菜为主体?答案()
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