关于饮食查对,下列正确的是()
A. 护士每天查对医嘱病人饮食种类,将饮食通知单及时发放并告知病人或家属,根据医嘱及病情对病人的饮食给予指导
B. 送餐员分发饮食时,护士应查对特殊病人饮食种类、数量是否与医嘱相符
C. 特殊病人的家属送来的饮食须经医师同意后方可给病人食用,护士应给予监督
D. 禁食和治疗饮食的病人护士要做好交班,并告诉病人及家属禁食和治疗饮食的目的和时间,床头牌配挂禁食和治疗饮食等标记
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