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饭菜要做熟;生吃蔬菜水果要洗净()
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饭菜要做熟;生吃蔬菜水果要洗净()
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饭菜要做熟;生吃蔬菜水果要洗净()
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饭菜要做熟;生吃蔬菜水果要洗净()
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单选题
生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质,生吃蔬菜水果要洗净()
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判断题:新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。( )
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判断题
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蔬菜水果生吃前应浸泡洗净,因其可能沾染有致病菌、有毒有害化学物质()
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蔬菜水果生吃前应浸泡洗净,因其可能沾染有致病菌、有毒有害化学物质()
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生吃瓜果蔬菜要洗净()
蔬菜、水果生吃前应浸泡(),再用清洁水彻底洗净。
为什么生吃瓜果、蔬菜要洗净?
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蔬菜水果的后熟过程中口味的变化是()
为什么要多吃蔬菜水果
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生吃蔬菜和水果前要清洗干净()
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蔬菜水果中不含有蔬菜水果中不含有()
餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。
餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状()
蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的().
蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的
生的蔬菜、水果可能沾染(),生吃前应用清水浸泡10分钟再彻底洗净。
用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含()消毒剂。
目前,越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果,这些蔬菜水果的价格要比普通蔬果贵好几倍,但是销路依然很好。这意味() ①有机蔬菜水果的高质量决定其价格 ②有机蔬菜水果的高需求决定其价格 ③有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果大 ④生产者可能会扩大有机蔬菜水果的种植生产规模
下列哪项是蔬菜水果的共同特点下列哪项是蔬菜水果的共同特点()
保存蔬菜水果最适宜的温度约为保存蔬菜水果最适宜的温度约为()
蔬菜水果中不含( )
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