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一般制作硬式面包使用的后发条件,温湿度以下列哪一项为适宜()
单选题
一般制作硬式面包使用的后发条件,温湿度以下列哪一项为适宜()
A. 42℃
B. 38℃
C. 35℃
D. 10℃
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单选题
一般制作硬式面包使用的后发条件,温湿度以下列哪一项为适宜()
A.42℃ B.38℃ C.35℃ D.10℃
答案
单选题
一般制作硬式面包使用的后发条件,温湿度以下列哪一项为适宜()
A.42℃、90% B.38℃、85% C.35℃、75% D.10℃、60%
答案
多选题
对于温湿度控制一般可采取()方法。
A.密封 B.储存 C.通风 D.吸潮
答案
单选题
库房温湿度检查,一般每天应记录:()
A.一次 B.二次 C.三次 D.四次 E.不定期
答案
多选题
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A.上午8时 B.晚上8时 C.随时
答案
主观题
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答案
单选题
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A.21~25℃,45~50% B.22~28℃,45~65% C.25~28℃,50~65% D.22~25℃,45~65%
答案
单选题
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A.温度≤30℃,湿度≤60℃ B.温度≤30℃,湿度≤50℃ C.温度≤20℃,湿度≤50℃ D.温度≤20℃,湿度≤60℃
答案
单选题
调节温湿度一般应用于()害虫的杀灭。
A.设施果园 B.林业 C.大田 D.仓储
答案
主观题
一般来说,温湿度控制系统应该包含哪些部分?()
答案
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