为什么测定碳水化合物的水（苯中水）？

碳水化合物由（）、（）、（）三种元素构成。属于含有（）及（）的复合官能团化合物一类，即糖类。简单碳水化合物可以缩合成（）的碳水化合物。缩合物水解后又可生成（）碳水化合物，据此可将其分为（）、（）、（）。 碳水化合物属于 （）不是碳水化合物。 碳水化合物功能（） 碳水化合物属于（　　）。 减肥时也需要摄入适量的碳水化合物，这是因为碳水化合物具有（）. 中国营养学会规定碳水化合物的来源应包括（）。 谷类是我国居民碳水化合物的主要来源，谷类中碳水化合物的主要形式是 耐力运动总能耗很大，膳食中碳水化合物的比较较大，推荐摄取碳水化合物的量是（）。 乳糖在碳水化合物中属于（） 在碳水化合物中，淀粉属于（） 碳水化合物中多糖的作用( ) 哪种食物中碳水化合物较多（ ）。 牛奶中的碳水化合物是（） 在碳水化合物中，淀粉属于（） 牛奶中含碳水化合物较少（） 碳水化合物不包括（）。 碳水化合物都是糖 碳水化合物的合成 碳水化合物是指（）