主观题

糙米的皮层含有比较多的营养素,但是粗纤维的含量也比较高,这就导致了?????????? 。因此,我们必须要通过碾米工序,把糙米的皮层除去。

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牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是()。   牛奶与鸡蛋比较,下列营养素中,含量相对较高的是() 确定营养食谱是否合理,需将食谱提供的能量和营养素含量与()进行比较。 豆浆营养丰富,但它与牛奶比较,除了下列哪种营养素外,其他成分均低于牛奶中含量() 粮谷类和薯类中含量较多的营养素是 尽管糙米的营养价值优于白米,也必须经过碾米工序,把糙米皮层去除。( ) 营养素参考值(NRV)专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值() 比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。() 比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。( ) 比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。()   茴香中含有多种营养素,其中()含量尤为丰富。 淀粉类坚果中含量比较高的营养素有() 营养素损失因子与()中营养素含量有关。 生物质燃料锅炉受热面腐蚀比较厉害,是因为燃用的燃料中含有比较多的() 通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高,或多种营养素都比较丰富的那些食物() 食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。() 食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。()   食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称() 母乳中含量很低的营养素是母乳中含量很低的营养素是() 与正常丝束比较,粗纤维往往强度指标()
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