相关试题
换一换
在冷藏库中，温度测量位置应在离地面（）m的高处
A.0.5 B.1 C.1.5 D.2
答案
冷藏库温度应控制以下（）
A.-15℃； B.-18℃； C.-20℃； D.-22℃
答案
冷藏库温度和冷冻库温度应保持（）
A.-1℃ B.0℃ C.-18℃ D.-24℃
答案
中药冷藏库的温度应控制在（）
A.-4℃ B.0℃以下 C.0~5℃ D.10℃以下，0℃以上
答案
中药冷藏库的温度应控制在（ ）。
A.一4℃ B.0℃以下 C.C://0℃以上，10℃以下 D.15℃以下
答案
冷藏库的存储温度是
答案
生鲜冷藏库的标准温度是（）
A.0℃-4℃ B.1℃-4℃ C.0℃-3℃ D.1℃-5℃
答案
食品冷藏库的温度应控制在范围内（）
A.－4℃～0℃ B.－2℃～2℃ C.2℃～5℃ D.5℃～8℃
答案
药品冷藏库最适宜的温度为（）
A.2-10℃ B.0-10℃ C.2-5℃ D.0-8℃
答案
凡直接进入冻结物冷藏库储存的冷藏品，其（）温度应低于-15℃
A.表面 B.中心 C.冷藏 D.内部
答案
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出口速冻方面食品冷藏库温度应保持在℃以下（）
冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库，冷冻库库房温度应当达到℃以下；冷藏库库房温度应当达到℃以下（）
水果在冷藏库储存时的温度是（）
冷藏库维护正常温度保持在（）
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冷处理通常是在冷藏库内,包括陆地冷藏库和（船舱冷藏库）进行（）
当检测到冷藏库温度为9°C时，应采取什么行动（）
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冷冻库/冷冻冰箱温度是（）冷藏库 / 冷藏冰箱温度是（）干货室温度是
肉类冷藏库的温度控制在0℃~6℃。
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冷藏库温度控制在（）、冷冻库温度控制在（）
冷藏库温度应保持在0℃左右，冷冻库-18℃，加工间10℃（）
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冷藏库是根据制冷温度的不同而分成氨库和氟库的（）
冷藏库中冻结物冷藏间的库温一般为（）
冷藏库采用冷风机来提高降温速度，这种冷藏库又称速冻库（）
冷藏库的卫生。
在进入巨型冷藏库前，应注意检查（）
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