在一项PER实验（蛋白质功效比值实验）中，某大豆分离蛋白的摄人量为40.0g,动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄人量为30.0g，动物增重为78.0g。则该大豆分离蛋白相对于参考号酪蛋白的矫正PER值为（）

在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（） 蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。 蛋白质功效比值是表示蛋白质的（　　）。 蛋白质的功效比值是蛋白质的（） 蛋白质功效比值是表示蛋白质的 蛋白质功效比值是表示蛋白质的 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。采用的实验动物应为（） 蛋白质功效比值 蛋白质功效比值（　　） 蛋白质功效比值（） 蛋白质功效比值是评价蛋白质（）的指标。 何谓蛋白质功效比值？ 蛋白质功效比值表示（） 下列哪种实验方法用于蛋白质分离 蛋白质功效比值是指实验期内，动物平均每摄入（）时所增加的体重克数 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。 怎样测定蛋白质功效比值？ 蛋白质的功效比值为（） 蛋白质功效比值是指（） 蛋白质功效比值表示的是