由于酸对纤维素大分子中（）的水解催化作用，所以棉纤维较不耐酸。P55

微生物不存在运送大分子营养物质的方式,所以微生物不能利用纤维素、淀粉等大分子物质 微生物不存在运送大分子营养物质的方式，所以微生物不能利用纤维素、淀粉等大分子物质。（） 棉纤维的取向度表示纤维内大分子链主轴与（）平行的程度。 棉纤维中大分子的排列是比较复杂的，一般将纤维中大分子有规律整齐排列的状态称为（） 中国大学MOOC: 碱及 对棉纤维均起氧化催化作用，利用此可以对棉布进行 处理，以改善纤维性能。 棉纤维大分子之间依靠分子引力和（）形成多级的超分子结构。 棉纤维中大分子之间依靠（）能形成多级的超分子结构。 纤维素的聚合度表示大分子中所含结构单元的数目（） 棉纤维中大分子之间依靠分子引力和（）能形成多级的超分子结构。 纤维素的氧化主要发生在大分子的氧六环的三个（）上。 当温度高于℃时，由于纤维的部分基本链节被破坏，以及大分子的水解和氧化等作用，纤维强度发生不可回复的下降（） ____作为纤维素水解的先锋军,像一把剪刀将长链纤维素剪开,使复杂纤维素分子结构散开 如果棉纤维中α-纤维素的含量较高，一般可以推测该棉纤维的（） 纤维素经酶或酸水解最后产物是 大分子聚合度在150以上，并在20℃下不溶于17.5%氢氧化钠溶液中的纤维素，称为（） 大分子聚合度在150以上，并在20℃下不溶于17.5%氢氧化钠溶液中的纤维素，称为（） 纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，它不溶于水，溶于一般有机溶剂。（） 碱纤维素与碱的作用生成纤维素黄酸酯钠（） 烧碱在粘胶生产中的主要作用是与不溶于水纤维素作用生成能与CS2反应的纤维素黄酸酯的碱纤维素（） 食物在酶的催化作用下，由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程，称为生物学消化（）