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食品中哪些需要增菌（）
A.致泻大肠 B.沙门 C.志贺 D.副溶 E.蜡样
答案
下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是（）
A.鲜肉 B.鲜蛋 C.冻肉 D.鲜乳品 E.其他未经加工食品
答案
下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌（）
A.鲜肉 B.鲜蛋 C.冻肉 D.鲜乳品 E.其他未经加工食品
答案
下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是
A.鲜肉 B.鲜蛋 C.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品 D.鲜乳品 E.其他未经加工食品
答案
下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌（）
A.鲜肉 B.冻肉 C.冻蛋品 D.冻乳品 E.其他经过加工的食品
答案
下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是（）。
A.鲜肉 B.冻肉 C.冻蛋品 D.冻乳品 E.其他经过加工的食品
答案
下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌
A.鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品 B.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品 C.蛋制品、乳制品等加工食品 D.豆制品、肉制品等加工食品 E.乳制品、肉制品及其他加工食品
答案
下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是
A.鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品 B.冻肉 C.冻蛋品 D.冻乳品 E.其他经过加工的食品
答案
食品中致泻大肠埃希菌检验前增菌使用
A.灭菌盐水 B.营养肉汤 C.灭菌生理盐水 D.缓冲蛋白胨水 E.无菌水
答案
食品标本中志贺菌的检验常用增菌培养液为
A.亚硒酸盐煌绿增菌液 B.3.5%氯化钠肉汤 C.GN增菌液 D.胆汁葡萄糖肉汤 E.四硫磺酸盐增菌液
答案
热门试题
可用于食品标本中痢疾志贺菌的增菌培养液为（ ）
在食品沙门菌检验中，将增菌培养物接种分离平板培养基，需要培养40～48h的是（）。
对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是
食品致泻大肠埃希菌检验前增菌
冻肉等食品中沙门菌检验前增菌使用
沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有
对食品标本中痢疾杆菌增菌培养液为
检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为（）。
检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为
检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为
检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为()。
对食品标本中痢疾杆菌检测，使用的增菌培养液为（）。
食品进行志贺氏菌检测时，用GN增菌液的增菌时间一般为8－12h（）
为提高食品标本中志贺菌的检出率，可预先使用的增菌液为
为提高食品标本中志贺菌的检出率，可预先使用的增菌液为
食用菌食品包括哪些（）
为提高食品标本中痢疾杆菌的检出率，可预先用哪种培养液增菌
食品腌制的抑菌机理有哪些？
多糖在食品中的增稠特殊性与哪些因素有关？
志贺菌增菌用
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