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只有葡萄牙杜罗河流域生产的强化葡萄酒才能称为波特酒,其既可净饮,也可佐餐()
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只有葡萄牙杜罗河流域生产的强化葡萄酒才能称为波特酒,其既可净饮,也可佐餐()
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只有葡萄牙杜罗河流域生产的强化葡萄酒才能称为波特酒,其既可净饮,也可佐餐()
答案
判断题
波特酒是一种强化葡萄酒,可以和芝士搭配饮用()
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
判断题
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
答案
单选题
罗讷河谷的哪个生产的葡萄酒被誉为“法国第一桃红葡萄酒”()
A.Puyméras/皮梅拉 B.Laudun/洛丹 C.airanne/给汉 D.Tavel/塔维勒
答案
判断题
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
答案
判断题
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
A.对 B.错
答案
判断题
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
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葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
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品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量,把葡萄酒分为()大类
雪莉酒和波特酒都属于加强型葡萄酒()
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只有在法国香槟地区采用香槟酿造法酿造的葡萄气泡酒才能成为香槟酒(Champagne)。其他地区生产的气泡葡萄酒,只能称为起泡葡萄酒.(SparklingWine)()
试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。
高档葡萄酒又称()葡萄酒。
全球最大的蒸馏葡萄酒(烈性葡萄酒)生产国是 _________ 。
葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
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哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒_________?
甜食酒又称为强化葡萄酒,常见的有()
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。()
葡萄酒就是指干葡萄酒。()
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