厨房卫生安全的基本内容是：保证菜品卫生、防止食物（）的发生、保证消费者的人身安全。
A. 中毒
B. 丢失
C. 损失
D. 损坏
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厨房卫生安全的基本内容是：保证菜品卫生、防止食物（）的发生、保证消费者的人身安全。
A.中毒 B.丢失 C.损失 D.损坏
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厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、（）的重要手段。
A.防止霉变 B.预防疾病 C.有益健康 D.防止串味
答案
厨房卫生安全操作的基本内容包括.厨房环境条件和厨房辣鸡废物处理三方面（）
A.厨房岗位安排 B.厨房生产程序 C.食品卫生条件 D.厨房安全制度
答案
切配和烹调要实行（）盘制，是保证菜品卫生安全的重要举措。
A.单 B.双 C.多 D.磁
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学校卫生监督的基本内容包括（）
A.预防性卫生监督 B.经常性卫生监督 C.学生用品的卫生监督 D.学校突发事件的卫生监督 E.以上都是
答案
试述全球卫生策略的基本内容。
答案
学校卫生监督的基本内容有：（）
A.学校预防性卫生监督； B.学校经常性卫生监督； C.协助有关部门对学校突发公共卫生事件进行调查处理； D.以上都不是
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职业卫生工程的基本内容包括（）
A.车间含毒含尘气体和废气的处理技术 B.建筑物通风、采暖和空气调节工程 C.生产性噪声与振动控制 D.辐射防护
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下列属于卫生工程的基本内容的是
A.辐射防护 B.生产性噪声与振动控制 C.工作场所采光和照明车间含毒含尘气体和废气的处理技术
答案
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何谓初级卫生保健？试述初级卫生保健的基本内容。
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