单选题

某种液态食品,其能量值需满足(),才可声称是低能量食品

A. ≤40 kJ(9.6 kcal)/100 mL
B. ≤60 kJ(14.4 kcal)/100 mL
C. ≤80 kJ(19.1 kcal)/100 mL
D. ≤l00kJ(23.9 kcal)/100 mL

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单选题
某种液态食品,其能量值需满足(),才可声称是低能量食品。
A.≤40kJ(9.6kcal)/100mL B.≤60kJ(14.4kcal)/100mL C.≤80kJ(19.1kcal)/100mL D.≤l00kJ(23.9kcal)/100mL
答案
单选题
某种液态食品,其能量值需满足(),才可声称是低能量食品
A.≤40 kJ(9.6 kcal)/100 mL B.≤60 kJ(14.4 kcal)/100 mL C.≤80 kJ(19.1 kcal)/100 mL D.≤l00kJ(23.9 kcal)/100 mL
答案
多选题
某食品的能量值达到含量声称要求,可按以下含量声称用语进行含量声称()
A.无能量 B.低能量 C.含能量 D.富含能量
答案
主观题
开发低能量食品的原理是什么?需要使用哪些低能量食品配料?
答案
单选题
预包装食品营养标签中的比较声称是指与消费者熟知的同类食品的能量值或营养成分含量进行比较之后的声称,如“增加”、“减少”等。比较声称的条件是能量值或营养成分含量与参考食品的差异≥()
A.15% B.20% C.25% D.30%
答案
多选题
含量声称是描述食品中能量或营养成分含量水平的声称,声称用语包括()
A.含有 B.高 C.低 D.无
答案
判断题
比较声称的条件是能量值或营养成分含量与参考食品的差异≥25%()
答案
判断题
营养声称是对食品营养特性的描述和声明,如能量水平、蛋白质含量水平。营养声称,只有含量水平声称()
答案
判断题
某食品中来自蛋白质的能量不超过总能量的6%,即可声称该食品为“低蛋白”。()  
答案
判断题
某食品中来自蛋白质的能量不超过总能量的6%,即可声称该食品为“低蛋白”。()
答案
热门试题
某食品中来自蛋白质的能量不超过总能量的6%,即可声称该食品为“低蛋白”() 比较声称的条件是能量值或营养成分含量与参考食品的差异为增加或减少__ GB28050中,与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称为比较声称,声称用语包__或__等 比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。( ) 比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。()   比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。() 某固态食品中,其糖含量满足()g/100 g,则可声称该食品“低糖” GB28050中,描述食品中能量或营养成分含量的声称为 特殊膳食用食品与被比较的食品的能量值或营养素含量的相对差异不少于() 食品中所含能量和营养索能满足人体需要的程度被称为该食品的() 某固态食品中,其糖含量满足()g/100g,则可声称该食品“低糖”。 某固态食品中,其脂肪含量满足()g/100 g,则可声称该食品“低脂肪” 符合含量声称要求的预包装特殊膳食用食品,可对能量和(或)营养成分进行比较声称() 食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的 食品中所含营养素和能量能满足人体需要的程度,被称为该食品的 食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的 某固态食品中,其脂肪含量满足( )g/100g,则可声称该食品“低脂肪”。 某固态食品中,其脂肪含量满足()g/100g,则可声称该食品“低脂肪”。 纯能量食品包括 属性声称是对食品原料营养特性的声称,如“强化”“多维”“脱脂”“瘦”等声称。( )
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