单选题

市场销售的某品牌牛奶,其营养成分表中,蛋白质NRV%为5%的含义是()。

A. 每100mL这种奶中,蛋白质含量占总重量的5%
B. 每100mL这种奶中,蛋白质含量为5克
C. 喝100mL这种奶,可以大致满足人体每天对蛋白质需要量的5%
D. 每100mL这种奶中,蛋白质供能占总能量的5%
E. 居民膳食蛋白质每日参考摄入量为5克

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单选题
市场销售的某品牌牛奶,其营养成分表中,蛋白质NRV%为5%的含义是()。
A.每100mL这种奶中,蛋白质含量占总重量的5% B.每100mL这种奶中,蛋白质含量为5克 C.喝100mL这种奶,可以大致满足人体每天对蛋白质需要量的5% D.每100mL这种奶中,蛋白质供能占总能量的5% E.居民膳食蛋白质每日参考摄入量为5克
答案
单选题
食物营养标签营养成分表中蛋白质的含量标示应()
A.保留整数 B.保留1位小数 C.保留2位小数 D.都可以,根据蛋白质的含量而定 E.B
答案
判断题
预包装食品营养标签营养成分表的基本要素。包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框()
答案
判断题
牛奶营养成分齐全,含有优质蛋白质,易被人体吸收的脂肪,人体必需的维生素
答案
判断题
未规定营养素参考值(NRV)的营养成分在营养成分表中标示时仅需标示含量()
答案
主观题
对于未规定NRV的营养成分,其“NRV%”可以,也可以用、方式表达
答案
主观题
对于未规定NRV的营养成分,其“NRV%”可以__,也可以用__、__等方式表达
答案
单选题
下列对于鱼肉中所含蛋白质营养成分的表述,错误的是()
A.鱼肉中含有优质蛋白质,含量约为15%~20% B.按单位重量计算,鱼肉的蛋白质含量超过牛奶和鸡蛋 C.畜禽肉类中的蛋白质较鱼肉更容易被人体消化 D.鱼肉中蛋白质的营养价值与畜禽肉近似
答案
单选题
进口乳基婴幼儿配方食品中文标签的营养成分表中蛋白质含量最小值为()
A.0.45g/100kJ B.0.50g/100kJ C.1.88 g/100kJ D.2.09g/100kJ
答案
主观题
老年人的食物中要有足够的蛋白质,特别是( )的营养成分
答案
热门试题
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比() 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比() 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。() 营养成分表中各营养成分的含量准确吗?应选() 进口特殊膳食用食品的营养成分表应标注NRV%值(营养素参考值%)() 奶粉的营养成分不如牛奶。() 进口预包装食品中文标签营养成分表中,某营养成分含量标示为0,即还营养成分不存在于该食品中() 营养成分表中项目的标注排序正确的有__。①能量②脂肪③碳水化合物④蛋白质⑤钠⑥胆固醇⑦乳铁蛋白() 预包装食品的营养成分表标有营养成分()。 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等 下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。 营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。() 营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()   营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端() 白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分,不具有()等保健作用。 母乳的营养成分主要有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、热量水分等。 牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分() 进口预包装特殊膳食用食品标签的营养成分表应标注NRV%(营养素参考值%)() 牛奶里主要的营养成分有哪些?
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