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食品中产能营养素的能量折算系数:蛋白质__kJ/g;脂肪__kJ/g;碳水化合物__kJ/g;膳食纤维__kJ/g
主观题
食品中产能营养素的能量折算系数:蛋白质__kJ/g;脂肪__kJ/g;碳水化合物__kJ/g;膳食纤维__kJ/g
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主观题
食品中产能营养素的能量折算系数:蛋白质__kJ/g;脂肪__kJ/g;碳水化合物__kJ/g;膳食纤维__kJ/g
答案
判断题
可以产能的营养素为糖、蛋白质、脂肪、酒精
答案
判断题
蛋白质、脂肪和膳食纤维统称为产能营养素()
答案
主观题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是
答案
单选题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()
A.4 B.4 C.16.81 D.37 E.9
答案
判断题
碳水化合物、脂肪、蛋白质是产能营养素()
答案
单选题
两岁以上小儿饮食中产能营养素糖类、脂肪、蛋白质所供给的能量应占总能量的百分比(%)分别为
A.30%~35%、50%~60%、8%~15% B.50%~60%、8%~15%、30%~35% C.50%~60%、30%~35%、12%~15% D.30%~35%、8%~15%、50%~60% E.8%~15%、30%~35%、50%~60%
答案
单选题
脂肪作为产能营养素,其净能量系数为()。
A.3.0kC.A.l/g B.4.0kC.A.l/g C.5.0kC.A.l/g D.9.0kC.A.l/g
答案
单选题
脂肪作为产能营养素,其净能量系数为()。
A.3.0kcal/g B.4.0kcal/g C.5.0kcal/g D.9.0kcal/g
答案
单选题
属于生热营养素的是蛋白质、脂肪和()
A.矿物质 B.碳水化合物 C.膳食纤维 D.维生素
答案
热门试题
营养标签中的核心营养素包括()①能量;②蛋白质;③脂肪;④碳水化合物;⑤钠
能够供给人体能量的三大营养素是糖类、蛋白质、脂肪
人体需要的能量,来自食物中的()、脂类、蛋白质,因此这三大营养素被称为产能营养素。
提供人体能量的营养素有脂肪、()和蛋白质。
《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素,这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外,还有2种是。
三大产热营养素是蛋白质、脂肪、糖类。()
食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪,被称为三大产能营养素。()
蛋白质的能量系数(kJ)为
小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)
小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)
小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)
在三大产能营养素中,脂肪的食物热效应比蛋白质和葡萄糖高()
产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶糖类)分别为
人体所需要的能量主要是来自三种产能营养素,即碳水化合物、脂肪和蛋白质。每克碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化分解分别产生的能量为()。
人体所需的三大热能营养素是:糖、蛋白质、脂肪()
三大供能营养素分别为糖、蛋白质、脂肪
营养素脂肪的能量系数是()
蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量折算系数依据为()
消瘦型蛋白质—能量营养不良主要是由于缺乏哪种营养素()
婴幼儿按供热能计算,3种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是
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