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换一换
谷氨酸脱氨基作用的产物是（）
A.丙氨酸 B.α－酮戊二酸 C.延胡索酸 D.草酰乙酸 E.琥珀酸
答案
γ-氨基丁酸是谷氨酸在谷氨酸脱羧酶作用下经脱羧基作用生成的
答案
氨基酸氧化脱氨基作用的产物是
A.α-銅酸与尿素 B.α-酮酸与谷氨酰胺 C.CO D.α-酮酸与NH E.α-酮酸与α-氨基酸
答案
氨基酸联合脱氨基作用的产物是
A.α-銅酸与尿素 B.α-酮酸与谷氨酰胺 C.CO D.α-酮酸与NH E.α-酮酸与α-氨基酸
答案
催化谷氨酸氧化脱氨的酶是（）
A.谷氨酸脱氨酶 B.谷氨酸水解酶 C.氨基酸氧化酶 D.谷氨酸转氨酶 E.谷氨酸脱氢酶
答案
谷氨酸脱氢酶是脱氨活力最高的酶（）
答案
γ-氨基丁酸是谷氨酸脱下哪一个官能团的产物？（ ）
A.α-羧基 B.γ-羧基 C.β-甲基 D.β-亚甲基 E.α-氨基
答案
某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是（）
A.温度控制不适 B.通气量过多 C.p D.H呈酸性 E.溶氧不足
答案
某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是（）
A.pH呈酸性 B.通气量过多 C.溶氧不足 D.温度控制不适
答案
谷氨酸在谷氨酸脱氢酶作用下脱下的氢
答案
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