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花色苷的( )结构会使其热稳定性最差?
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花色苷的( )结构会使其热稳定性最差?
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主观题
花色苷的( )结构会使其热稳定性最差?
答案
单选题
pH对花色苷的热稳定性有很大的影响,在()pH时稳定性较好。
A.碱性 B.中性 C.酸性 D.微碱性
答案
主观题
pH对花色苷的热稳定性有很大的影响,在pH时稳定性较好
答案
单选题
下列物质中,热稳定性最差的是( )。
A.Na2CO3 B.CaCO3 C.BaCO3 D.PbCO3
答案
多选题
影响花色苷稳定性的因素有()。
A.p B.H C.氧气 D.光照 E.金属离子
答案
主观题
炉渣稳定性包括热稳定性和()稳定性。
答案
主观题
热稳定性
答案
单选题
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答案
主观题
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答案
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答案
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