单选题

在茶叶精制筛制中,风选的茶片等质量较轻的,可提出一些优质的子口茶入本级,称为()。

A. 本身路
B. 圆身路
C. 轻身路
D. 长身路

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单选题
在茶叶精制筛制中,风选的茶片等质量较轻的,可提出一些优质的子口茶入本级,称为()。
A.本身路 B.圆身路 C.轻身路 D.长身路
答案
单选题
茶叶精制中风选是利用风力来分离茶叶的()。
A.大小 B.粗细 C.轻重 D.长短 E.厚薄
答案
多选题
茶叶精制中筛分机筛床的运动方式有()等种。
A.平面圆周运动 B.往复直线运动 C.轴向圆周运动 D.上下跳动加平面圆周运动
答案
单选题
在茶中精制的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重,划分茶叶级别,清剔非茶类夹杂物等作用的作业是()。
A.筛分作业 B.风选作业 C.切轧作业 D.拣剔作业
答案
单选题
风选利用筛片和窝眼筒不能对()进行分级
A.厚度 B.宽度 C.长度 D.质量
答案
单选题
评茶人员应对制茶工艺、()、茶叶机械、茶叶化学等相关知识有一定程度的了解
A.水的工艺 B.茶树品种 C.气候 D.茶叶品质
答案
单选题
夏季,将乐擂茶常在配料中加一些(),可清热解暑。
A.陈皮 B.陈皮 C.淡竹叶 D.淡竹叶
答案
单选题
夏季,将乐擂茶常在配料中加一些(),可清热解暑。
A.陈皮、枸杞 B.陈皮、金银花 C.淡竹叶、枸杞 D.淡竹叶、金银花
答案
判断题
选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶,沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯,可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。
答案
判断题
选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶,沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯,可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶()
答案
热门试题
茶叶审评所用的审评杯,审评精制茶时用的杯容量为()毫升。 绿茶制菜,一般在菜肴投入茶汁或茶叶() 茶叶初制工序最少的茶类是()。 一个拥有工匠精神、推崇工匠精神的国家和民族,必然会少一些浮躁,多一些纯粹;少一些投机取巧,多一些( );少一些( ),多一些专注持久;少一些( ),多一些优品精品。 对样评茶具有评定茶叶质量等级、品质优劣、鉴别真假茶、确定茶叶价格等作用。() 一些黑茶中的金花是() 茶叶质量的咨询工作首先应了解各类茶叶产品精制的主要工序和要求。 我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。 茶叶精制第一目的是()。 在茶叶精制过程中,圆筛是以分离出毛茶长短或大小为目的的一种筛分作业() 根据制法茶叶可划分为()大茶类。 判断茶叶质量的高低应从茶的()来看。 ①解放后。我国茶叶的产量、质量都有了很大幅度的提高②可以预言,今后我国茶叶生产将会有更大的发展③目前,我国茶叶产量居世界第二④唐朝陆羽是世界上最早的“茶叶专家”。他著的《茶经》,从采茶、制茶到包装都有详细的描写.就连用什么水泡茶也很有研究⑤我国是世界上制茶最早的国家。人们很早就掌握了制茶工艺⑥后来,宋徽宗的《大观茶论》进一步把制茶工艺详细分为20条,可见当时制茶工艺已发展到 窨制花茶的茶坯,选用组织()多孔、香味纯正的茶叶,如烘青、大方、乌龙、红茶等。 一个拥有工匠精神、推崇工匠精神的国家和民族,必然会少一些浮躁,多一些纯粹;少一些投机取巧,多一些_____;少一些_____,多一些专注持久;少一些_____,多一些优品精品。 依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。 一个拥有工匠精神、推崇工匠精神的国家和民族,必然会少一些浮躁,多一些纯粹;少一些投机取巧,多一些_____;少一些_______,多一些专注持久;少一些______,多一些优品精品。 依次填入画横线部分最恰当的一项是: 一个拥有工匠精神、推崇工匠精神的国家和民族,必然会少一些浮躁,多一些纯粹;少一些投机取巧,多一些_____;少一些_______,多一些专注持久;少一些______,多一些优品精品。依次填入划横线部分最恰当的一项是: 时期,我国史书已用茶叶制茶饼的记载() ()龙井虾仁炒制时既要加入茶叶,也要加入茶汁,而茶香鸡块中只加入茶汁。 工序连接与输送中风选系统工艺损耗达到()
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