大豆中存在的最普遍的抗营养因素是胰蛋白酶抑制剂。
查看答案
相关试题
换一换
大豆中存在的最普遍的抗营养因素是胰蛋白酶抑制剂。
答案
大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（）
A.胰蛋白酶抑制剂 B.胃蛋白酶抑制剂 C.糜蛋白酶抑制剂 D.胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂 E.胰蛋白酶抑制剂
答案
豆制品经过充分烹调之后，可以去除其中的抗营养因素，特别是胰蛋白酶抑制剂（）
答案
大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂(PI)、胀气因子、()、植物红细胞凝集素。
答案
关于普鲁卡因，哪种说法是错误的大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（）
A.胰蛋白酶抑制剂 B.胃蛋白酶抑制剂 C.糜蛋白酶抑制剂 D.胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂 E.胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
答案
属于蛋白酶抑制剂的抗HIV药物是
A.替诺福韦 B.利托那韦 C.拉替拉韦 D.阿德福韦 E.奈韦拉平
答案
抗-HIV的蛋白酶抑制剂不包括（ ）
A.利托那韦 B.奈非那韦 C.奈韦拉平 D.沙奎那韦 E.茚地那韦
答案
目前抗HIV的药物蛋白酶抑制剂。
答案
大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质，加工不彻底会影响人体的消化吸收。 （ ）
答案
大豆中（）能抑制胰蛋白酶的消化作用。
答案
使用微信扫一扫登录
