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教父是一杯酒精度在25度左右的鸡尾酒
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教父是一杯酒精度在25度左右的鸡尾酒
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判断题
教父是一杯酒精度在25度左右的鸡尾酒
答案
主观题
的鸡尾酒酒精度大部分在30°左右,适合餐前饮用;使用摇动、搅拌、冰镇的方法制成;通常使用鸡尾酒杯
答案
判断题
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
答案
主观题
鸡尾酒的酒精浓度大多数在()度左右。
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
单选题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。
A.调制鸡尾酒和预调鸡尾酒 B.长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒 C.以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒 D.餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为( )
答案
单选题
中度酒是指酒精度数为()度的酒。
A.30~40 B.20~40 C.10~40
答案
主观题
Aleaander鸡尾酒的载杯是( )。
答案
主观题
短饮类鸡尾酒酒精
答案
热门试题
按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类。(???)
按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类()
鸡尾酒曼哈顿所用的载杯是()
三种饮料可调成一杯“鸡尾酒”,这是因为三种饮料的:( )
红葡萄酒的酒精度一般在()度。
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。
哪种酒的酒精度最低 _____________ ?
酒精度12%vol的葡萄酒600ml与酒精度13%vol的葡萄酒400ml进行调配,调配后的酒精度为%vol()
配制酒的酒精度通常高于蒸馏酒
司令(Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。()
调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁,再用伏特加补满,摇匀后倒出80毫升混合液备用,再往杯中加满番茄汁并摇匀,一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%,则调酒杯的容量是( )毫升。
按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
调制鸡尾酒时应注意,一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合,即____________,__________________,_________________。
餐后鸡尾酒通常不含糖分,酒精含量较高。()
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁,再用伏特加补满,摇匀后倒出80毫升混合液备用,再往杯中加满番茄汁并摇匀,一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%,问调酒杯的容量是多少毫升?( )
红粉佳人鸡尾酒通常用古典杯乘载
红粉佳人鸡尾酒通常用古典杯乘载()
在用樱桃做鸡尾酒装饰物时,可以用鸡尾酒签串上樱桃架于杯口做装饰,()做装饰。
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