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玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()
单选题
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()
A. 谷氨
B. 赖氨酸
C. 色氨
D. 苏氨酸
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单选题
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()
A.谷氨酸 B.赖氨酸 C.色氨酸 D.苏氨酸 E.精氨酸
答案
单选题
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()
A.谷氨 B.赖氨酸 C.色氨 D.苏氨酸
答案
单选题
优质蛋白质玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高()%。
A.80-100 B.70-80 C.60-70 D.50-60
答案
判断题
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量()
答案
主观题
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答案
多选题
玉米中蛋白质的第二限制氨基酸是()
A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.色氨酸
答案
判断题
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答案
单选题
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A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.色氨酸 D.苏氨酸
答案
判断题
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答案
单选题
玉米蛋白质中第二限制氨基酸为色氨酸()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
玉米蛋白质中第二限制氨基酸为色氨酸()
大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的()为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()
计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率()
玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸()
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()。
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()
蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养
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下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
氨基酸评分可以确定蛋白质的氨基酸评分可以确定蛋白质的()
组成蛋白质的氨基酸中,属于酸性氨基酸的是( )。
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