单选题

夏季某日某建筑工地食堂,一些工人晚餐后2~3小时出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状,但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是

A. 副溶血性弧菌
B. 肉毒梭菌毒素
C. 沙门菌
D. 变形杆菌
E. 葡萄球菌肠毒素

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单选题
夏季某日某建筑工地食堂,工人进食过夜的米糕食物中毒,致病的是
A.沙门菌食物中毒 B.副溶血性弧菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.真菌性食物中毒 E.葡萄糖菌肠毒素中毒
答案
单选题
夏季某日某建筑工地食堂,一些工人晚餐2小时~3小时后出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状,但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是()。
A.副溶血性弧菌 B.肉毒梭菌毒素 C.沙门菌 D.变形杆菌 E.葡萄球菌肠毒素
答案
单选题
夏季某日某建筑工地食堂,一些工人晚餐后2~3小时出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状,但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是
A.副溶血性弧菌 B.肉毒梭菌毒素 C.沙门菌 D.变形杆菌 E.葡萄球菌肠毒素
答案
单选题
夏季某日某建筑工地食堂,一些工人晚餐2~3小时后出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状,但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是
A.副溶血性弧菌 B.肉毒梭菌毒素 C.葡萄球菌肠毒素 D.变形杆菌 E.沙门菌
答案
单选题
在一些建筑工地的食堂里,常发生将工业用盐当作食盐食用而引起工人食物中毒的现象,这种盐的化学式是()
A.MgCl2 B.KCl C.NaNO2 D.MgSO4
答案
单选题
夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时,有10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热。引起上述症状可能的病原菌是()
A.沙门菌 B.单增李斯特菌 C.空肠弯曲菌 D.金黄色葡萄球菌 E.肉毒杆菌
答案
单选题
建筑工地食堂食品安全的责任主体是()。
A.项目经理 B.食堂承包人 C.建筑施工企业 D.当地卫生主管部门
答案
单选题
某年夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时,20余名工人中10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热,首先应考虑的食物中毒是
A.葡萄球菌肠毒素中毒 B.副溶血型弧菌食物中毒 C.沙门菌菌屑食物中毒 D.有机磷农药食物中毒 E.亚硝酸盐食物中毒
答案
单选题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
建筑工地食堂的餐饮服务许可审查属于第几类()
A.第二类 B.第三类 C.第四类 D.第五类
答案
热门试题
某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。 某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。 某建筑工地工人在进餐10〜40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。 某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。 某年夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1-3小时,20余名工人中10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热,首先应考虑的食物中毒是() 某年夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后约1~3小时,20余名工人中有10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热,首先应考虑的食物中毒是 某年夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后约1~3小时,20余名工人中有10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热。首先应考虑的食物中毒是 某年夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1-3小时,20余名工人中10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热,首先应考虑的食物中毒是 《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。() 建筑施工企业是建筑工地食堂食品安全的责任主体。建筑工地应当建立健全以()为第一责任人的食品安全责任制。 某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。可初步诊断为() 《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,食堂从业人员必须()。 建筑工地食堂加工制作的食品应进行日常巡查,并定期组织抽查() 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当() 某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。其特效解毒剂为() 建筑工地上通常出现的建筑施工噪声有()。 建筑工地上通常出现的建筑施工噪声有()。 建筑工地上通常出现的建筑施工噪声有(  )。 建筑工地食堂加工制作的食品应进行日常巡查,可不进行抽样检验。() 《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地应当建立健全以()为第一责任人的食品安全责任制。
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