判断题

蛋类中存在的活性酶物质是溶菌酶、酪蛋白酶、脂肪酶和氧化酶。

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判断题
蛋类中存在的活性酶物质是溶菌酶、酪蛋白酶、脂肪酶和氧化酶。
答案
单选题
()常用于脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶产生菌的分离筛选。
A.透明圈法 B.变色圈法 C.生长圈法 D.抑菌圈法
答案
主观题
()是从动物中提取的一种酶的縲合物,含有胰蛋白酶、糜蛋白酶、多种肽酶、脂肪酶和淀粉酶等
答案
单选题
卵磷脂酶与酪蛋白酶
A.蜡样芽孢杆菌 B.副溶血性弧菌 C.金黄色葡萄球菌 D.肉毒杆菌 E.肠炎沙门菌
答案
B型单选(医学类共用选项)
卵磷脂酶与酪蛋白酶
A.肉毒杆菌 B.由溶血性链球菌产生 C.由蜡样芽孢杆菌产生 D.由枯草芽孢杆菌产生 E.由金黄色葡萄球菌产生
答案
判断题
淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等()
答案
单选题
多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片,这样制作的目的是()
A.补充体内糖类物质的供给 B.防止胃液的消化 C.经唾液消化后即可迅速起作用 D.使其中各种酶缓慢的起作用
答案
单选题
下列使胰脂肪酶活性大为增加的物质是()
A.进入小肠的胃酸 B.胃肠道激素 C.碳酸氢盐 D.胆盐 E.胆固醇
答案
单选题
可激活胰蛋白酶活性的物质是
A.钙离子 B.硫化物 C.枸橼酸盐 D.氯离子 E.氟化物
答案
单选题
可激活胰蛋白酶活性的物质是
A.Cl B.枸橼酸盐 C.氟化物 D.Ca#$IMG0$# E.硫化物
答案
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