以下关于营养素的种类及供能，错误的是（）
A. 脂肪的热卡密度是9kcal/g
B. 葡萄糖的热卡密度是4kcal/g
C. 蛋白质的热卡密度是4kcal/g
D. 6.25g氮含1g蛋白质
E. 重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮
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以下关于营养素的种类及供能，错误的是（）
A.脂肪的热卡密度是9kcal/g B.葡萄糖的热卡密度是4kcal/g C.蛋白质的热卡密度是4kcal/g D.6.25g氮含1g蛋白质 E.重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮
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下列营养素中，不属于供能营养素的是（）
A.蛋白质 B.脂类 C.碳水化合物 D.膳食纤维
答案
宏量营养素供能比及营养素摄入量评价
答案
以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是（）
A.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 B.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 C.高淀粉膳食无促进胃癌作用 D.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用 E.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
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关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）
A.碳水化合物提供能量占总能量的60％～70％ B.蛋白质占11％～14％ C.脂肪占20%~25% D.三种营养素比例相同
答案
以下哪些不属于三大供能营养素（）
A.糖 B.脂肪 C.水 D.蛋白质
答案
下列属于供能营养素的是（）。
A.脂肪、蛋白质 B.维生素、脂肪 C.脂肪、碳水化合物 D.脂肪、碳水化合物
答案
供能效率最高的营养素是（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.纤维素
答案
下列属于供能营养素的是（）
A.维生素 B.蛋白质 C.蛋白质 D.矿物质 E.蛋白质
答案
下列属于供能营养素的是（）。
A.维生素、脂肪、蛋白质 B.蛋白质、维生素、脂肪 C.蛋白质、脂肪、碳水化合物 D.矿物质、脂肪、碳水化合物
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最主要的供能营养素是
供能营养素有三类，是提供能量的主要营养素。（）
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人体最重要的供能营养素是()
人体最主要的供能营养素是（）
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脂肪是人体营养素中供能最强的。
七大营养素中，可以为人体供能的营养素包括（）
平衡膳食中三大供能营养素的供能比应是（）。
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增肌人群三大供能营养素供能比例为6:2:2
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人体中枢神经只能靠哪种营养素供能
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呼吸衰竭合并营养不良的患者，营养支持中供能营养素的比例是（）。
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