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特殊医学用途婴儿配方食品中不得使用葡萄糖聚合物()

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特殊医学用途婴儿配方食品中不得使用葡萄糖聚合物()
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判断题
乳基婴儿配方食品中可以使用乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物、经过预糊化后的淀粉、果糖()
答案
判断题
GB29922中所指的特殊医学用途配方食品没有包括特殊医学用途婴儿配方食品()
答案
单选题
淀粉可看作是葡萄糖的聚合物,但不可看作是麦芽糖的聚合物()
A.正确 B.错误
答案
单选题
粉状特殊医学用途婴儿配方食品中水分的限量为()
A.≤3.0% B.≤4.0% C.≤5.0% D.≤5.5%
答案
单选题
对于特殊医学用途婴儿配方食品,首选碳水化合物应为()
A.乳糖和(或)葡萄糖聚合物 B.果糖 C.半乳糖 D.葡萄糖
答案
多选题
下列哪些类型的食品属于特殊医学用途婴儿配方食品()
A.无乳糖配方或低乳糖配方 B.乳蛋白部分水解配方 C.乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方 D.早产/低出生体重婴儿配方
答案
多选题
《特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为(  )。
A.全营养配方食品 B.非全营养配方食品 C.一般全营养配方食品 D.特定全营养配方食品 E.变通全营养配方食品
答案
单选题
特殊医学用途婴儿配方食品中铅的限量为__mg/kg()
A.0.03 B.0.05 C.0.1 D.0.15
答案
多选题
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》的制定原则包括()
A.体现《食品安全法》立法宗旨,突出安全性要求 B.满足特殊医学状况婴儿的特殊营养需求 C.突出特殊医学用途婴儿配方食品使用规定 D.充分参照和借鉴国际管理经验
答案
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