单选题

1g营养物质在体外完全燃烧所释放的热量称为该物质的(  )。

A. 氧热价
B. 呼吸商
C. 物理热价
D. 生物热价

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单选题
1g营养物质在体外完全燃烧所释放的热量称为该物质的(  )。
A.氧热价 B.呼吸商 C.物理热价 D.生物热价
答案
主观题
1克营养物质在体外完全燃烧所释放的热量称为该物质的()
答案
单选题
某种营养物质氧化时,消耗l L氧所产生的热量称为该物质的
A.氧热价 B.呼吸商 C.物理卡价 D.生物卡价
答案
单选题
分解放热量是物质分解释放的能量,若某一物质分解热是1800J·g-1,则该物质的危险性是()
A.潜在爆炸危险性 B.分解放热量较大,潜在爆炸危险性较高 C.分解放热量大,潜在爆炸危险性高 D.分解放热量很大,潜在爆炸危险性很高
答案
多选题
()等营养物质体现了生姜较高的营养价值
A.姜油酮 B.芥子油 C.木质素 D.皂甙 E.姜油酚
答案
主观题
某种营养物质氧化时,消耗1升氧能产生的热量称为物质的:()
答案
单选题
下列关于营养物质在体内氧化和体外燃烧的叙述下列哪项是正确的?(  )
A.都需要催化剂 B.都是在温和条件下进行 C.都是逐步释放能量 D.生成的终产物基本相同
答案
单选题
关于三大营养物质在体外燃烧与体内彻底氧化的叙述,正确的是()
A.都需要催化剂 B.都需在温和条件下进行 C.都是逐步释放能量 D.所耗氧量与释放能量相同 E.#$IMG0$#
答案
单选题
氢燃料是指液态氢燃料。燃烧1g氢气能释放出()的热量
A.142kJ B.152kJ C.136kJ D.210kJ
答案
判断题
氧化1g脂肪所释放的能量比氧化1g糖所释放的能量高()
答案
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