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下列哪项不是基础汤的原料( )
单选题
下列哪项不是基础汤的原料( )
A. 调味料和香料
B. 肉和骨头
C. 碱性物质
D. 水
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单选题
下列哪项不是基础汤的原料( )
A.调味料和香料 B. 肉和骨头 C.碱性物质 D.水
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主观题
根据制汤原料的品种,汤可分为()、()、()、()、()、()、()、()等
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