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影响植物质感的因素包括
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影响植物质感的因素包括
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判断题
植物质感具有相对性,受相邻植物、建筑物和构筑物等外界因素的影响,植物的质感会发生相对的改变()
答案
单选题
影响风味物质感官强度的因素有:()
A.、 温度、 浓度 B.、温度、阈值 C.、阈值浓度 D.、温度、挥发度
答案
多选题
影响风味物质感官强度的因素有和()
A.阈值、 B.温度、 C.浓度、 D.湿度
答案
单选题
下列植物中哪个植物属于中质型植物质感()
A.木芙蓉 B.国槐 C.地肤 D.合欢
答案
主观题
植物质感的类型包括()、中质型和细质型三类。
答案
单选题
下列选项中哪个特征不属于粗质型植物质感()
A.叶较大而多毛 B.枝干疏松而粗壮 C.叶缘不规整 D.植物的综合生长习性较紧密
答案
主观题
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答案
主观题
影响菜肴的质感因素有哪些?
答案
主观题
影响菜肴的质感因素有哪些
答案
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