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无论早、午、晚餐,客人入坐后,服务员应立即进行餐前茶服务()
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无论早、午、晚餐,客人入坐后,服务员应立即进行餐前茶服务()
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无论早、午、晚餐,客人入坐后,服务员应立即进行餐前茶服务()
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主观题
客人用完餐后,服务员应做些什么?
答案
单选题
为客人打印好文件初稿后,商务中心服务员应立即()。
A.立即核实客人姓名 B.主动介绍收费标准 C.请客人稍候或回房等候 D.请客人校对或修改
答案
单选题
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
A.立即拨打120 B.立即为客人到药店买药 C.立即到医务室取药 D.立即电话通知饭店医务室和客房部经理
答案
判断题
客人入座后,服务员主动把餐巾放在餐蝶上。
答案
单选题
客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。
A.香巾 B.筷子 C.餐巾 D.勺子
答案
单选题
开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。
A.3 B.5 C.6 D.10
答案
单选题
若有生病客人要求代买药品,服务员应立即采购并送至房间()
A.正确 B.错误
答案
判断题
宾客患突发性疾病,服务员应立即对客人施以简单治疗()
答案
单选题
客人餐毕离开时,服务员应先检查()。
A.是否有客人遗落的物品 B.是否有餐具丢失 C.桌椅是否摆放整齐 D.餐具是否摆放合理
答案
热门试题
夜间突然停电,前厅服务员应立即(),协助大堂副理或保安,安排或疏导客人。
西餐午晚餐服务中,如果客人不用奶酪,则直接服务甜品()
如发生盗窃事件,服务员应立即()。
茶餐厅午晚餐出品应在客人入座点餐后()分钟内出菜
零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
如发生暴力事件,服务员应立即()。
客人进门后,服务员应主动()。
客人进入舞厅后,服务员应该()。
客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。
打扫住客房时,客人未饮完的饮料和茶,服务员()。
客人坐好后,服务员把餐巾放在()。
处理完客人投诉后,服务员应()
客人餐间吐酒时,服务员应立即将宾客扶离餐桌,提供醒酒饮料,并将污物清除掉,对吐酒严重者应及时送往医院。()
服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
服务员服务咖啡时,应用右手从客人的()方向进行。
客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
客人打电话要求服务员进房间时,服务员必须在()分钟内赶到客人房间
餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务( )?
餐前,服务员提供的湿毛巾是用来( )的
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